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西红柿抗癌的关键原因

  • 吹歌
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  • 2018-01-13 15:02:15

  英国《每日邮报》8月27日报道,英国一项大规模研究发现,每周吃10份西红柿(约合3斤)可使男性前列腺癌危险降低近1/5。研究人员认为,西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。

  来自布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现,与不吃或很少吃西红柿 的参试者相比,每周至少吃10份西红柿的男性,罹患前列腺癌的危险降低18%。其中,1份相当于150克西红柿、一份西红柿酱比萨或一杯番茄汁。此外,果蔬摄入量达到每天至少5份,也可使男性癌症危险降低24%。研究负责人瓦妮莎·厄尔博士表示,要预防前列腺癌,男性还应每天摄入750~1200毫克钙,补充105~200微克硒。▲ (王兴旺)

来源:生命时报


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网友回复

  • 晓凌
  • 2018-01-13 17:03:43发表
  • 1楼

西红柿既是水果又是蔬菜,既可生吃,也可煮熟了吃,生吃有生吃的用途,煮熟了吃,有煮熟了吃的用途。

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  • jingyan
  • 2018-01-13 22:21:18发表
  • 2楼

这方面很乱,有的说抗癌有的说不抗癌,尤其是微信上这方面更混乱!

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  • 晓凌
  • 2018-01-14 17:04:39发表
  • 3楼

回复  jingyan 的帖子不必过于认真了,喜欢吃可以多吃些,不喜欢吃就少吃或不吃。但最好吃没有农药及植物激素的西红柿。

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番茄红素的确对前列腺有很好的保健作用

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