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酒文化中的修身养性之道

  • 随心而行
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  • 2018-12-06 12:06:45

中国的酒文化博大精深:高兴时要喝酒,叫“以酒助兴”,难过时要喝酒叫“借酒浇愁”,热闹时要喝酒,所谓“我有旨酒,以燕乐嘉宾之心,寂寞时要喝酒,所谓“举杯邀明月,对影成三人”。。。。。

一言以蔽之,酒还是要喝的,关键是如何喝?

勿强饮,古人饮酒,遵循“温克”。也就是说要温柔,克制,把持住自己,不失态。人们通常情况下讨厌那些没喝几杯就失态的人,还有那些不适可而止,狂饮不止的人。“三爵不识”是古人饮酒必须遵循的礼仪

勿空腹饮,中国有句古话叫“空腹盛怒,切勿饮,饮酒必须以佳肴辅佐,因为酒进入人体后,乙醇靠的是肝脏分解的,肝脏在分解乙醇过程中有需要各种维生素来维持辅助,如果此时肠胃中空无食物,乙醇容易被迅速吸收,造成不良反应。因此在饮酒时应营养价值较高的菜肴水果辅助,这才是健康的饮酒文化。

温饮喝酒后不宜饮茶,自古以来,不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶,以为喝茶解酒,其实不然,酒后喝茶对人体有一定的坏处,李时珍说“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠等”饮酒应该优雅而缓慢注重节奏,这也是一种很高的生活情趣,她们在饮酒重秉诗作赋,并产生很多千古绝唱。


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