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原创 “鱼”跃兴凯湖 邻里一家亲第二届社区厨艺大赛火爆上演

  • 王菲
  • 等级:木质
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  • 2019-09-08 20:58:47

为庆祝中华人民共和国成立70周年

丰富职工群众业余文化生活
弘扬传统文化
营造良好邻里氛围
展示辖区烹饪风采
9月6日
“鱼”悦兴凯湖 邻里一家亲

第二届社区厨艺大赛
在兴凯湖兴莲广场火热开赛
来自农场、分公司各单位近百名干部职工
展开了一场

有关鱼的“色、香、味俱全大比拼



煎炒炸煮尝世间百味

油盐酱醋蕴生活真谛

唯有美食与爱,不可辜负



改刀、抽腥线、腌制、油炸

28位选手有条不紊地烹饪着自己带来的湖鱼

虽然他们全都来自民间

专业程度却一点不输大厨

清蒸白鱼、红烧鲤鱼、水煮草鱼
酱炖嘎鱼、油炸麻鲢、垮炖鲶鱼、农家鲫鱼

……
隔着屏幕都闻到了扑鼻的香味
你知道吗?
这些美味佳肴
都出自兴凯湖农场居民之手




比赛食材虽然以鱼为主

却一点都不简单

处处可见心思

道道皆是拿手好菜

清蒸、红焖、香煎

参赛者们尽情展示各自绝技

精湛的刀法,潇洒的厨艺

制作出各式使人垂涎欲滴的鱼宴




经过紧张激烈的比赛

评委们品尝了各参赛队的菜肴

并从味感、质感、观感、营养、创意

五个方面进行评分



通过舌尖上的把关

我们的冠亚季军出炉了!






在活动现场欢声笑语,其乐融融

1000余名农场居民围在展示区品

品尝着参赛者的拿手好菜

畅聊着身边事

溢出的

是满满邻里情,浓浓幸福味







美味是家的象征

更是难忘的乡愁

“鱼”悦兴凯湖

感受不一样的家乡饮食文化

明年的厨艺比赛,您准备好了吗?


【本网讯:王菲 崔晓萍】


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